Jamba, fournisseur de smoothies, bols et bouchées à base de fruits et légumes fraîchement mixés, et Blendid, fournisseur de solutions robotisées pour la restauration, ont étendu le kiosque robotisé autonome Jamba by Blendid au secteur de la santé avec un kiosque pilote à l'hôpital Grady Memorial d'Atlanta, selon un communiqué de presse.
Le kiosque de 2,4 mètres sur 2,4 mètres installé à l'intérieur de la cafétéria de l'hôpital permet au personnel, aux patients et aux visiteurs de déguster des smoothies fraîchement préparés, inspirés de Jamba, grâce à un mixeur robotisé sans contact.
Les utilisateurs peuvent personnaliser leurs smoothies en ajustant les quantités d'ingrédients et commander leur préparation directement via l'application Blendid, où ils peuvent également programmer une heure de retrait.
Les smoothies peuvent être préparés en moins de trois minutes, car le kiosque robotisé à smoothies peut en préparer neuf simultanément et jusqu'à 45 mélanges personnalisés en une heure.
Le kiosque, accessible aux patients, au personnel et aux visiteurs 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, est exploité par Sodexo, qui exploite également Jamba by Blendid au Georgia College & State University.
« Nous avons constaté une demande croissante pour des options de restauration fraîches, personnalisées et sans contact, et nous nous engageons à fournir des solutions de restauration innovantes », a déclaré Dyiesha Kerr, directrice générale de Sodexo, dans le communiqué de presse.
Le kiosque exploite foodOS, la plateforme d'automatisation alimentaire sans contact de Blendid, un système breveté basé sur l'apprentissage automatique, la robotique et l'intelligence artificielle.